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马天尼酒庄普洛赛克绝干型起泡葡萄酒 Martini&Rossi Prosecco 750ml
   

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马天尼酒庄普洛赛克绝干型起泡葡萄酒 Martini&Rossi Prosecco 750ml

来自威尼托的山脚下,马天尼酒庄的葡萄酒大师将芳香的格莱拉葡萄与霞多丽和黑皮诺混合,打造出这款清新活泼的普洛赛克起泡酒。DOC 的称号将酒庄的葡萄酒置于传统普洛塞克国家的中心地带。
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马天尼酒庄普洛赛克
绝干型起泡葡萄酒

Martini&Rossi Prosecco


度数:10-13%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

清澈透亮的明媚,意式活力与美好 跃然眼前

香气

馥郁的花香,带有一丝苹果、梨以 及香蕉的芬芳

口感

入口新鲜、清爽、带着水果的香气, 散发出苹果与桃的回味,爱上生活

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酒庄

Martini & Rossi - 马天尼酒庄

产区

Italy Veneto - 意大利威尼托

品种

混酿

图片

酒庄介绍


Martini & Rossi - 马天尼酒庄


马天尼酒庄(Martini & Rossi)位于位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)产区的阿斯蒂(Asti)镇,是意大利的经典起泡葡萄酒品牌,属于百加得公司旗下。从猩红色的苦艾酒到泡腾的起泡酒,MARTINI有着悠久的传统,酿造优质的产品,风靡全球。



工艺与传统



葡萄园


在意大利西北部Piedmont地区的群山中有一个叫ASTI的小镇,它是ASTI省的省会,这里就是MARTINI的故乡,也是意大利气泡酒的发源地,就是在这里意大利的No.1支气泡酒诞生了。5百万年前阿德里亚海(Adriatic)的消退在这里留下了大量富含石灰岩与砂岩的土壤,非常适合白麝香葡萄(Moscato Bianco)的生长。



工艺流程


Martini & Rossi Asti气泡酒的独特之处与它的酿造工艺是分不开的,在19世纪,意大利所有的气泡酒都是用“传统法”酿造而成,这是一种在瓶中进行二次发酵的工艺。这种酿造工艺不仅不稳定,而且质量往往不均,重要的是在瓶中的长时间的二次发酵会使葡萄酒失去葡萄本身带有的清新的果香,换来的是复杂深重的味道。1895年MARTINI采用了全新的在密封的发酵罐中的二次发酵法,酿造出了质量恒定的高品质气泡酒,它在保留了葡萄原始的香气的同时也大大的缩短了酿造的时间。这种革新的酿造工艺很快在Piedmont地区传播开来。



美酒佳酿


MARTINI一直信奉的是“在任何时刻、在任何场合、在任何地方都可以畅饮”。我们可以把它当作开胃酒,冰镇后饮用,当然也可以将它作为甜品酒搭配带有奶油的甜品搭配而饮用,比如:水果沙拉、水果派、生日蛋糕。


产区介绍


Veneto - 威尼托


威尼托(Veneto)是意大利东北部的一个行政区,首府是威尼斯(Venice)。从土地面积来看,威尼托的土地面积排在意大利所有省份的第8位,但如果从葡萄园的面积和产量来看,威尼托是意大利大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一。



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